22 juin 2016

Périple provenço-bourguignon (5) : des métiers et des hommes

Tout au long de notre voyage, nous avons croisés des traces de l'activité humaine, quand ce n'était pas les hommes au travail eux-mêmes. Les uns comme les autres témoignent de l'ingéniosité de l'espèce. J'ai déjà évoqué les roues à aube de l'Isle-sur-la-Sorgue, qui furent jusqu'à soixante-six à une certaine époque. Les moulins apparaissent dès le XIIe siècle, sans doute pour moudre le grain. Certains serviront plus tard à l'industrie drapière, puis à la fabrication du papier.   C'est le cas, également, du moulin de... [Lire la suite]